Vilnių jau taip pat pripildžiau prisiminimų, bet jis dar nėra toks jaukus ir pažįstamas kaip namai... Tiesa, ir čia keičiasi kai kurie dalykai. Nuėjau į buvusią mokyklą, o ji visa išgražėjusi ir pakeitusi skambučio garsą - dabar skubant iš pamokos nesinori užsikimšti ausų nuo to džeržgimo: čia skamba švilpavimas ir melodija iš dainos "Moves like Jagger". Ir dar apžiūrėjau juokingą garbės alėją, kurioje radau ir savo nuotrauką...
Tokiais šiltais sentimentais kvepia ir savaitgalio pusryčiai - purūs jogurtiniai blynai su bananais.
Mano skaičiavimais, keturioms mergaitiškoms porcijoms reikės:
360 gramų natūralaus jogurto
220 g miltų
3 kiaušinių
4 šaukštų cukraus
1 šaukštelio vanilinio cukraus
1 šaukštelio sodos
žiupsnelio druskos
5 šaukštų aliejaus
vieno didelio banano
Jogurtą išplakti su kiaušiniais. Kitame dubenyje sumaišyti miltus, cukrų, druską ir sodą. Po truputį supilti sausą mišinį į plakinį ir išmaišyti. Palikti pastovėti 15 minučių.
Supjaustyti bananą riekutėmis.
Į tešlą supilti aliejų, išmaišyti.
Ant nedidelės ugnies įkaitinti keptuvę, pilti po didelį šaukštą tešlos, įspausti po kelis banano gabalėlius. Kai blynas pasidengia burbuliukais, apversti ir dar pakepti kitą pusę.
Šaltinis - Viktorijos receptų medis
Iš tiesų šie blynai buvo kepti vieną sekmadienį pietums-vakarienei, kai po ilgos nakties labai norėjosi iš viso nesikelti iš lovos, nes tai padaryti buvo tiesiog per sunku. Bet puikiai tiktų ir pusryčiams, nes suteikia jėgų ir gerų emocijų. O kepti bananai yra kažkas stebuklingo.
Vos iškeptus blynus skanu valgyti ir vienus be jokios uogienės, bet aš papildomai pabarsčiau juos cukrumi.
Skanaus!
Tu nenustoji stebinti :)
AtsakytiPanaikinti